فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى الحلويات و المربيات

منتدى الحلويات و المربيات الحلويات الشرقيه . الحلويات الغريبة . حلويات رمضانية . حلويات العيد . حلويات مناسبات . حلويات تقليدية . حلى سريع . حلويات جديدة .حلويات لأعياد الميلاد . طريقة عمل حلوى .حلويات مودرن . كب كيك . مقادير الكعك . كيك رمضان . كيكة العيد . صور كيك فخمة . ايس كريم . طريقة عمل الكيك . طريقة عمل ايسكريم . طريقه عمل المربى . مربيات منوعه ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم September 9, 2008, 11:15 PM
 
كيكة كريم الكرمل بالصور

....كيكة كريم الكراميل .....


شغلي الفرن بدرجة 350 ف..
الخطوة الأولى :
2/1 كوب سكر
* نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني "
* يصب السكر في صينية الفرن وتدخل





الخطوة الثانية : " خلطة الكريمة "
يضرب في الخلاط الكهربائي :
5 بيض
2/1 2 كوب حليب طازج
1 ملعقة طعام فانيليا ..
يصب المقدار فوق السكر "الكراميل ..


الخطوة الثالثة :" الكيكة "
يضرب بالخلاط اليدوي :
2 بيض
2/1 كوب زيت
1 كوب سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكينغ باودر
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب طحين أبيض " منخول"
يصب فوق الخليط السابق
" ملاحظة : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج ..


يوضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي"يدخل بالفرن





يترك حتى النضج ..
الشكل النهائي ...
أنفصلت طبقت الكريمة ..مثل ما أنتو شايفين .الكيك وفوقها الكريمة ..
ممكن إتزينينها بالسكر المحروق ..





منقوووول

رد مع اقتباس
  #2  
قديم September 10, 2008, 12:29 AM
 

وااااااااااااااااااااااااو

تجننن انا مجربتها


ابدعتي بنقلها بشائر

رد مع اقتباس
  #3  
قديم September 10, 2008, 02:09 AM
 
A9 تسلم أديكى وعنيكى أختى الحبيبه بشائر نجد على الوصفه الشهيه


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

واو واو على الأكله الشهيه و اللذيذه

سلمت يداك أختى الغاليه بشائر نجد

أقدم لك شكرى وتقديرى على هذا المجهود الرائع

وأنا عارفها كويس هى كيكة ( قدرة قادر )

وليها ذكره حلوه عندى عملناها فى اخر سنه أحتفالا بنجاحنا فى

الأختبار العملى بسكشن الطهى بتفوق وكانت كتير لذيذه

تمنياتى لك بالتوفيق ودائم التميز

بأنتظار جديدك المتميز

مع أطيب التحية لك

أختك فى الله


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى الحلويات و المربيات
أدوات الموضوع



الساعة الآن 04:30 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير
تصميم دكتور ويب سايت