فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية

منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية الحلويات الشرقيه . الحلويات المغريبة . حلويات رمضانية . حلويات العيد . حلويات مناسبات . حلويات تقليدية . حلى سريع . حلويات جديدة .حلويات لأعياد الميلاد . طريقة عمل حلوى .حلويات مودرن . كب كيك . مقادير الكعك . كيك رمضان . كيكة العيد . صور كيك فخمة . ايس كريم . طريقة عمل الكيك . طريقة عمل ايسكريم . طريقه عمل المربى . مربات منوعه ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم January 10, 2017, 05:01 PM
 
A9 عمل تورتة المارينج بالفواكه الطازجة

عمل تورتة المارينج بالفواكه الطازجة


مقادير عمل تورتة المارينج بالفواكه الطازجة

4 بياض بيض
1/4 1 كوب سكر
مقدار ورق زبدة
ثمرة كبيرة مانجو
ثمرة كيوي
1/2 1 كوب كريمة مخفوقة غليظة
1/8 كيلو فراولة مقطعة شرائح
3/4 كوب كريم شانتي مقدار فراولة مقطعة للتجميل
طريقة عمل تورتة المارينج بالفواكه الطازجه

تقطع ثمرة المانجو إلى مكعبات صغيرة.

تقطع ثمرة الكيوي إلى شرائح بعد نزع القلب.

يقطع دائرتين من ورق الزبدة بنفس مساحة صينية فرن مقاس 22 وتفرشان في صينيتين بنفس المقاس.

يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى يصبح مارينج (متماسك.. إذا قلبت الوعاء الذي فيه المارينج لا يسقط).

يضاف السكر تدريجيا ملعقة ملعقة مع استمرار الضرب حتى يمتزج السكر مع الخليط تماما.

يوضع المارينج في كيس الحلواني (بلح الشام) ولكن ببلبلة تامة الاستدارة غير مشرشرة.

يتم ملء قاع الصينيتين بالمارينج (طبقة واحدة) وذلك بعمل دوائر متراصة داخل بعضها فوق ورقة الزبدة حتى تغطيها تماما.

يطهى المارينج في فرن سابق التسخين في درجة حرارة 140 درجة لمدة ساعة وربع حتى يجف المارينج ويقرمش ثم يترك ليبرد قبل نزع ورق الزبدة.

تفرد الكريمة المخفوقة على كيكة مارينج واحدة ثم ترص مكعبات المانجو وشرائح الكيوي والفراولة وتغطى بكيكة المارينج الأخرى.

يجمل الوجه بوردات من الكريم شانتي وشرائح الفراولة وحبة فراولة صحيحة في المنتصف

رد مع اقتباس
منتديات مجلة البدل خياطة ستوب عالم الجن منتدى كتب الكترونية بنك المعلومات خدمات حكومية بحوث علمية تحاضير عروض بوربوينت قصائد خواطر مقالات قصص منتدى الطب التداوي بالاعشاب تطوير الذات ريجيم منتدى حوامل الحياة الزوجية رياض الاطفال كروشية خياطه ازياء تسريحات مكياج العناية بالبشرة الطبخ مقبلات حلويات ديكور تصاميم معمارية اثاث عالم الحيوانات تغريدات صور انمي
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تورتة المارينج بالفواكه ، طريقة عمل تورتة المارينج بالفواكه ، وصفة تورتة المارينج karamilla منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 1 February 15, 2016 06:15 AM
صور تورتة عيد ميلاد - مجموعة صور تورته عيد الميلاد - تورتة عيد ميلاد بالشيكولاتة - وليدالحمداني منتدى الصور والرسومات المتنوعة والخلفيات 4 December 11, 2015 02:41 AM
كيف اسوي تورتة الخوخ , صور تورتة الخوخ لرمضان , طريقة عمل تورتة الخوخ , كيفية تحضير ت ! سمو الإحساس ! منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 2 July 19, 2015 12:08 PM
تورتة الموز والشوكولا , مقادير تحضير تورتة الموز والشوكولا , طريقة عمل تورتة الموز شموخ عراقية منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 3 February 22, 2014 12:32 PM
وصفه بسيطه وسهله لعمل تورته الشوكولاته بالفواكه . حلويات رمضان . تورتة الشوكولا . حلى ورد الحمام منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 3 May 29, 2012 07:48 PM


الساعة الآن 04:39 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير
تصميم دكتور ويب سايت